» » McDonald's bukan lagi jaringan makanan dan minuman terbesar di dunia, tergerus oleh.....

McDonald's bukan lagi jaringan makanan dan minuman terbesar di dunia, tergerus oleh.....

[PORTAL-ISLAM.ID]  McDonald's bukan lagi jaringan makanan dan minuman terbesar di dunia.... sekarang kalah oleh Mixue dari China.

Mixue:
• 45.000+ lokasi
• Nilai Perusahaan $10 miliar
• 90% toko di China
• Es krim & minuman mulai dari ~$0,83

Perusahaan ini melantai di bursa saham Hong Kong hari ini, dengan harga saham ditutup 43% di atas harga IPO-nya

Tempat ini menjual es krim dan minuman manis dengan harga di bawah $1. Maskotnya tampak seperti anak cinta Frosty si Manusia Salju dan Michelin Man. Dan toko-tokonya tanpa henti memutar jingle yang bernada “Oh! Susanna.”

Resep ini membantu Mixue Ice Cream and Tea menjadi jaringan makanan dan minuman terbesar di dunia berdasarkan jumlah lokasi, melampaui McDonald's dan Starbucks.

Perusahaan Tiongkok ini ditemukan di seluruh Asia dan Australia. Perusahaan ini mengakhiri tahun 2024 lalu dengan 45.000 toko, menurut firma riset Technomic, dua kali lipat lokasinya dalam tiga tahun.

Perusahaan ini mengumpulkan lebih dari $400 juta dalam penawaran umum perdana sahamnya di Hong Kong pada hari Senin (3/3/2025). Saham ditutup pada 43% di atas harga IPO-nya, sehingga Mixue memiliki valuasi lebih dari $10 miliar.

Perusahaan ini belum selesai berekspansi. Mixue mengatakan dalam pengajuan IPO-nya bahwa mereka berencana untuk terus tumbuh—sementara mengakui risiko bahwa toko-tokonya yang ada dapat diambil alih oleh toko-toko baru.

Mixue menyediakan es krim dan minuman dengan harga 6 yuan Tiongkok, sekitar 83 sen. Hal itu bergema di Tiongkok, yang sedang bergulat dengan kemerosotan ekonomi. Pengeluaran turun karena pasar perumahan yang rusak dan masalah lainnya.

"Orang-orang mencari produk yang lebih hemat biaya," kata Ernan Cui, analis firma riset Gavekal Dragonomics yang berbasis di Beijing. Ia mengatakan Mixue populer di kota-kota kecil, tempat perusahaan memfokuskan ekspansinya.

Mixue didirikan pada tahun 1997 oleh Zhang Hongchao, yang membuka toko yang menjual es serut di Henan, provinsi jantung Tiongkok.

Ekspansi yang pesat dapat dijelaskan oleh kesederhanaan toko-tokonya yang berwarna merah terang, yang sering kali terletak di samping kios reparasi ponsel atau toko pangsit.

Mixue mengenakan biaya waralaba di bawah rata-rata. Perusahaan ini memperoleh sebagian besar pendapatannya dengan menjual perlengkapan kepada para pewaralaba.
Harga yang rendah saja tidak menjelaskan bagaimana Mixue melekatkan dirinya dalam budaya pop Tiongkok. Pujilah Snow King—dan jingle-nya.

Maskot bertubuh gempal, Snow King telah menjadi ikon nasional yang setara dengan Ronald McDonald dan Kolonel Sanders KFC. Sama seperti lagu tema Mixue yang diputar di toko-toko, lagu ini juga ada di mana-mana. Lirik versi bahasa Inggrisnya: “I love you. You love me. Mixue Ice Cream and Tea.”

Mixue mengatakan dalam pengajuan IPO-nya bahwa perusahaan ini bermaksud untuk menjadi lebih global, tetapi tidak menyebutkan rencana untuk memasuki AS. Sekitar 90% tokonya berada di Tiongkok, sedangkan sisanya berada di 10 negara Asia lainnya dan Australia.

Pada suatu sore baru-baru ini di Singapura, sebuah toko Mixue menarik perhatian Julian Eymann, seorang Amerika yang sering mengunjungi negara itu.

Ia melewati toko saingannya di seberang jalan. "Es krim ini lebih enak daripada McDonald's," kata Eymann. 

(Sumber: WSJ)

Baca juga :